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          商用廚房設備—如何有效打理廚房不銹鋼廚具

          商用廚房設備—如何有效打理廚房不銹鋼廚具

          廚房打理的好與不好直接回營銷到商業的盈利與虧損,火頭軍商用廚房設備公司在廚具行業十幾年來的商業廚房小的從幾萬到大的幾百萬上千萬工程不少見,如何運行好廚房出來管理好廚師們的正常工作外,打理好廚具也是很重要的,一般要管理廚房應該從選廚具、用廚具、保養廚具這三個方面出發。

          廚房臺面的日常保養工作

          廚房臺面的日常保養工作

          臺面的清潔和保養重點,一般清潔以濕布即可,如有斑點可用肥皂水及中性清潔劑清洗,切忌使用化學性強的清潔劑,當遇到不好應付的污垢時不妨使用肥皂水,若為霧面臺面,則可使用去污粉及3M菜瓜布(黃色),以劃圓周方式輕輕擦拭,同樣的方法可應用于被香煙灼燒的情況。 1、煤氣爐:煤氣爐的清潔與保養,可以說是廚房設備中最困難,也是最重要的一環。 平日應于使用之后立即以中性清潔劑擦拭臺面,以免長期積存臟污,日后清洗困難。每周將爐內感應棒擦拭干凈,并定期以鐵絲刷去除爐

          火頭軍商用廚房設備教您不銹鋼廚具清洗方法

          火頭軍商用廚房設備教您不銹鋼廚具清洗方法

          商用廚房設備中難以清洗保養的就是不銹鋼廚具了,為什么這么說呢?一般心里都是認為這樣一個事實,那就是只要是牽扯到不銹鋼,我們就很輕松的認為一種事實那就是不需要長時間保養。不銹鋼,顧名思義那就是不會生銹的,也不需要你我們長時間去保養的,其實這種想法那就是錯誤的概念,不僅僅需要保養,還需要我們好好保養的。 那么我們該如何保養?下面火頭軍商用廚房設備分享給大家一些經驗。

          火頭軍廚房設備干貨!商用廚房設備的保養計劃

          火頭軍廚房設備干貨!商用廚房設備的保養計劃

          火頭軍作為商用廚房設備的老字號品牌,多年來致力于為客戶提供最專業的廚房設備工程定制,對于廚房設備的保養也是有著獨道的見解。小火提醒您,關注廚房設備的保養小常識,對您的后廚有備無患。

          商用廚具公司—廚房精細化,這才是設計需要的……

          商用廚具公司—廚房精細化,這才是設計需要的……

          今天小編還是為各位小主們帶來了滿滿干貨~ 嘻嘻? ?一大早就跟著火頭軍商用廚具公司西安設計師 Mrs楊的屁股后面,追著她讓她給我把關于廚房設計的細節知無不言言無不盡的統統交代出來!估計把Mrs楊跟的煩躁到點了,于是就有了今天這篇咨詢....那么~我們就一起來看看吧!

          商用廚房設備——清除不銹鋼廚房設備頑固污漬的方法

          商用廚房設備——清除不銹鋼廚房設備頑固污漬的方法

          不銹鋼廚房設備與我們的生活息息相關,直接與食物接觸供我們食用,如果不好好清潔南京不銹鋼廚房設備的話,不僅影響美觀,還會對我們的健康存在威脅。下面小編就為大家分享一些清洗廚房設備頑固污漬的辦法:

          LONPON隆邦廚具——廚房設備的洗滌方法

          LONPON隆邦廚具——廚房設備的洗滌方法

          洗滌時要注意不發生表面劃傷,避免使用漂白成分及含研磨劑的洗滌液、鋼絲球、研磨工具等,為了除掉洗滌液,洗滌結束時,用潔凈水沖洗表面。 灰塵以及易除掉垢 肥皂、弱洗滌劑或用溫水洗滌 標簽及貼膜 用溫水、弱洗滌劑來擦洗,粘結劑成分用酒精或有機溶劑 脂肪、油、潤滑油污染 用柔和的布或紙擦干以后用中性的洗滌劑或氨溶液或專用洗滌藥品洗滌 漂白劑以及各種酸附著 立即用水沖洗,用氨或碳酸蘇打

          LONPON——關于商用廚房設備使用的安全小常識

          LONPON——關于商用廚房設備使用的安全小常識

          關于廚房安全問題你了解多少?要知道生活中的意外都是由于疏忽大意造成的,那么就讓我們火頭軍商用廚房設備來告訴大家關于廚房設備使用的注意安全事項吧!

          遠離廚房“霧霾”──商用廚房排煙通風管道安裝注意事項

          遠離廚房“霧霾”──商用廚房排煙通風管道安裝注意事項

          商用廚房設備中排煙管道設計和安裝不合理,往往會造成廚房排煙不通暢,直接影響油煙凈化器的使用。廚房設備通風過程中所產生的問題,一方面是廚房工藝設計專業與通風設計專業之間協調不夠;另一方面是廚房設計缺乏經驗,設計不盡合理。在裝修商用廚房時,以下關于廚房排煙通風的問題一定要注意。

          LONPON火頭軍——商用廚房設備的保養

          LONPON火頭軍——商用廚房設備的保養

          先進的商用廚房設備為現代人提供一個樂于司廚的空間。然而很多人只是一味的使用,不知道保養。其實正確的使用和保養不僅能延長廚具的使用壽命,而且也能夠讓廚師們享受烹飪的時間,得出高效益。

          LONPON廚房設備——冬季來臨,后廚防火小竅門

          LONPON廚房設備——冬季來臨,后廚防火小竅門

          近年來,隨著商用廚房設備和高燃點食用油的廣泛使用,廚房火災頻頻發生。下面讓火頭軍廚房設備公司來與您分享。

          LONPON商用廚具—酒店廚房設備安全知識

          LONPON商用廚具—酒店廚房設備安全知識

          酒店廚房設備用真誠的心為每一位顧客提供高檔次的酒店廚房設備,酒店廚房的安全不僅僅體現在酒店廚房設備的質量上面,正確的安裝以及長期的保養都是很重要的,下面火頭軍廚房設備公司就指出幾點酒店廚房設備應該注意的地方。

          西安火頭軍商用廚具—電開水器使用注意事項

          西安火頭軍商用廚具—電開水器使用注意事項

          近日,我們收到了用戶的反饋,在開水器使用過程中,有這樣那樣的問題,經過我們維修師傅的細致解答和上門維修,都是一些使用中常見的小問題,最終都得到了圓滿的解決!那么,這些問題到底是怎么產生的呢?

          LONPON商用廚具—廚房設備的洗滌方法

          LONPON商用廚具—廚房設備的洗滌方法

          洗滌時要注意不發生表面劃傷,避免使用漂白成分及含研磨劑的洗滌液、鋼絲球、研磨工具等,為了除掉洗滌液,洗滌結束時,用潔凈水沖洗表面。

          西安火頭軍廚具——不銹鋼廚房設備的消毒方法

          西安火頭軍廚具——不銹鋼廚房設備的消毒方法

          這幾年來,不銹鋼廚房設備以及逐漸進入到我們越來越多的生活中,受到越來越多的年輕人青睞,今天火頭軍商用廚房設備工程就來為大家談談不銹鋼廚房設備的消毒方法!

          LONPON商用廚房設備——廚房新風系統的重要性

          LONPON商用廚房設備——廚房新風系統的重要性

          火頭軍商用廚房設備告訴每一位客戶,廚房新風系統是廚房廚具工程的一部分,成功的新風系統,首先得保證平衡的風量風壓,且不能對室內的原有溫度有較大的影響,

          LONPON商用廚具——廚房工程施工值得注意的地方

          LONPON商用廚具——廚房工程施工值得注意的地方

          商用廚房設計要考慮很多方面的內容,設計、施工等各方面的協調才是一個成功的商用廚房工程,下面火頭軍商用廚房工程就說一說商用廚房工程應該注意的內容。

          火頭軍商用廚具——電開水器的日常維護

          火頭軍商用廚具——電開水器的日常維護

          在使用過程中,不要輕易拆除開水器的接地導線,因為接地措施是防止觸電的保護措施。

          LONPON商用廚房設備—消毒設備使用指南

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          最近讓大家最牢記的一句話就是,出門一定要戴口罩,記得勤洗手,防止病從口入。日常消毒已經成為大家最重視的問題。

          高端廚具品牌LONPON——疫情后,避免廚具生菌的好習慣!

          高端廚具品牌LONPON——疫情后,避免廚具生菌的好習慣!

          不少家庭習慣于把洗過的碗和碟子摞在一起放 在櫥柜里,這樣不利于碗碟的通風干燥,剛洗過的碗碟朝上疊放在一起很容易積水,加上櫥柜密閉、不通風,水分很難蒸發出去,自然會滋生細菌。

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